Ингредиенты для - Брусничный джем Королевский
Как вкусно приготовить - Брусничный джем Королевский
1 . Этап
Расход продуктов я дала на 1 кг брусники. Для образца сделаю меньше, убавив всё соответственно. Бруснику в кастрюле, где буду варить, помяла деревянной толкушкой. Я люблю в брусничном джеме чтобы присутствовали ягодки и усердно бруснику мять не буду. Нужно, чтобы она дала сок. Ставим на огонь. Даём закипеть.
![Брусничный джем Королевский 1. Этап. Брусничный джем Королевский: Расход продуктов я дала на 1 кг брусники. Для образца сделаю меньше, убавив всё соответственно. Бруснику в кастрюле, где буду варить, помяла деревянной толкушкой. Я люблю в брусничном джеме чтобы присутствовали ягодки и усердно бруснику мять не буду. Нужно, чтобы она дала сок. Ставим на огонь. Даём закипеть.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a9/e7/93/a9e793f28b52a10ef3514e6473a7f6e1-0-824.jpeg)
2 . Этап
Варим 10 минут, периодически помешивая. В процессе варки ягоды будут ещё терять форму, т е немного разварятся. Выкладываем к бруснике гвоздику и ванилин. Перемешиваем и отжимаем сок из лимона прямо в кастрюлю. Доводим до кипения и снимаем с огня. Ставим кастрюлю на стол и высыпаем сахар в неё. Тщательно перемешиваем до полного растворения. Я использую всегда деревянную ложку. Джем готов. Разливаем его по стерилизованным банкам. Храним в тёмном месте при комнатной температуре.
![Брусничный джем Королевский 1. Этап. Брусничный джем Королевский: Варим 10 минут, периодически помешивая. В процессе варки ягоды будут ещё терять форму, т е немного разварятся. Выкладываем к бруснике гвоздику и ванилин. Перемешиваем и отжимаем сок из лимона прямо в кастрюлю. Доводим до кипения и снимаем с огня. Ставим кастрюлю на стол и высыпаем сахар в неё. Тщательно перемешиваем до полного растворения. Я использую всегда деревянную ложку. Джем готов. Разливаем его по стерилизованным банкам. Храним в тёмном месте при комнатной температуре.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/19/e2/0c/19e20c53446d087e99500c6da93b9184-0-824.jpeg)
3 . Этап
Заварим чай и подадим джем.
![Брусничный джем Королевский 1. Этап. Брусничный джем Королевский: Заварим чай и подадим джем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c2/3f/0c/c23f0c06f1fad84500decf14fe7d335a-0-824.jpeg)
4 . Этап
ММММММММ... божественно! Как хорошо попить чайку с этим джемом в дождливые осенние дни!
![Брусничный джем Королевский 1. Этап. Брусничный джем Королевский: ММММММММ... божественно! Как хорошо попить чайку с этим джемом в дождливые осенние дни!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/27/76/68/27766876c7a5fa7b5268da64523f2a4a-0-824.jpeg)
![Брусничный джем Королевский](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fd/36/63/fd3663de9e64f6e19768be2d1216fd05-338-338.jpeg)
![Варенье из яблок в микроволновке Варенье из яблок в микроволновке](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c0/1c/f7/c01cf747244ac01a68ea7928394a5975-86-86.jpeg)
![Пшенично-ржаные оладьи на палочке Пшенично-ржаные оладьи на палочке](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5a/bf/9e/5abf9e22e20d16b4e5892605aa103ce3-86-86.jpeg)
![Многоликая рыба с морковным кремом и томатным желе Многоликая рыба с морковным кремом и томатным желе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ac/05/0f/ac050fb31bb8654e999bbfa851e6ca93-86-86.jpeg)
![Быстрый картофельный хлеб с зеленым луком Быстрый картофельный хлеб с зеленым луком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/be/11/f2/be11f2caca2708e321322a293736cfd5-86-86.jpeg)
![Имбирное печенье из свежего имбиря Имбирное печенье из свежего имбиря](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1d/8a/09/1d8a098bc7ece2d7d5305a6f839f1567-86-86.jpeg)
![Маффины Царевна-лягушка Маффины Царевна-лягушка](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ca/f4/6b/caf46b66618a6f0d82a1cee642e06f62-86-86.jpeg)
![Оладьи постные геркулесовые 'Малинки' Оладьи постные геркулесовые 'Малинки'](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5b/f6/3b/5bf63b383c1c5b51db4a2f95c8fc9998-86-86.jpeg)
![Сельдь домашнего посола с лимоном Сельдь домашнего посола с лимоном](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/84/28/72/842872360764895df08831ee037dc0e0-86-86.jpeg)
![Свекольный кефир Свекольный кефир](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f1/8d/73/f18d73c68b8f92ce1d998c9b03a34b33-86-86.jpeg)
![Салат с креветками и авокадо Салат с креветками и авокадо](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9b/d1/f5/9bd1f5cf450c39121571a391301d0166-86-86.jpeg)
![Салат «Сухуми» с карамелью Салат «Сухуми» с карамелью](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/00/56/18/00561859eb3a54e7af242b24d2ae1687-86-86.jpeg)
![Латкес с клюквенно-яблочным соусом Латкес с клюквенно-яблочным соусом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0e/95/db/0e95db8a896fb302e92cc8b36e974d81-86-86.jpeg)