Информация о рецепте
Ингредиенты для - Стручковая фасоль в мучном соусе
Как вкусно приготовить - Стручковая фасоль в мучном соусе
1. Этап
Фасоль нарезать на куски 2 - 3 см (если на упаковке рекомендовано отварить фасоль, то это надо сделать, чтобы ускорить дальнейшую готовку), лук - четвертинками колец, чеснок - мелко.
2. Этап
На сливочном масле обжарить лук и чеснок до мягкости.
3. Этап
Зелень нарезать мелко.
4. Этап
Добавить к луку и чесноку муку, тут же перемешать и чуть-чуть зажарить.
5. Этап
Затем добавить зелень, паприку и хорошенько перемешать.
6. Этап
Последней добавить сметану, еще раз перемешиваем и доводим до кипения.
7. Этап
Добавляем стручковую фасоль и тушим под крышкой до полной готовности фасоли.
8. Этап
Вот такая красота у меня получилась. И это, уж поверьте, очень вкусно.
