Приготовление

1 . Этап

Сначала приготовим вкуснейшую ряженку. Для этого в молоко комнатной температуры нужно всыпать пакетик закваски

1. Этап. Сначала приготовим вкуснейшую ряженку. Для этого в молоко комнатной температуры нужно всыпать пакетик закваски

2 . Этап

Как следует потрясти до отсутствия комочков. И поставить в термос-йогуртницу с кипятком для сквашивания на 6-10 часов

1. Этап. Как следует потрясти до отсутствия комочков. И поставить в термос-йогуртницу с кипятком для сквашивания на 6-10 часов

3 . Этап

Затем в 250 мл теплой получившей ряженки растворить дрожжи с сахаром и солью. Добавить яйцо, мягкое масло

1. Этап. Затем в 250 мл теплой получившей ряженки растворить дрожжи с сахаром и солью. Добавить яйцо, мягкое масло

4 . Этап

Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто

1. Этап. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто

5 . Этап

Дать подойти около 2 часов

1. Этап. Дать подойти около 2 часов

6 . Этап

Обмять и оставить отдыхать. В это время приготовить начинку. Смешать мягкое масло, сахар и крахмал

1. Этап. Обмять и оставить отдыхать. В это время приготовить начинку. Смешать мягкое масло, сахар и крахмал

7 . Этап

Перемешать и разделить на 2 части. В одну добавить протертые через сито ягоды, в другую измельченный погружным блендером шпинат

1. Этап. Перемешать и разделить на 2 части. В одну добавить протертые через сито ягоды, в другую измельченный погружным блендером шпинат

8 . Этап

Тесто раскатать в прямоугольник и выложить начинки полосками

1. Этап. Тесто раскатать в прямоугольник и выложить начинки полосками

9 . Этап

Свернуть рулетом и нарезать острым ножом. У меня получилось 16 булочек. Выложить в смазанную маслом форму

1. Этап. Свернуть рулетом и нарезать острым ножом. У меня получилось 16 булочек. Выложить в смазанную маслом форму

10 . Этап

Дать булочкам подойти, пока нагревается духовка. Выпекать около 30 минут при 175 градусах. В это время приготовить топпинг. Смешать ряженку, тростниковый сахар и грецкие орехи

1. Этап. Дать булочкам подойти, пока нагревается духовка. Выпекать около 30 минут при 175 градусах. В это время приготовить топпинг. Смешать ряженку, тростниковый сахар и грецкие орехи

11 . Этап

Как только верх булочек начнет румяниться распределить кисточкой топпинг и выпекать еще 5-10 минут на режиме "Гриль". Приятного аппетита!

1. Этап. Как только верх булочек начнет румяниться распределить кисточкой топпинг и выпекать еще 5-10 минут на режиме