Ингредиенты для - Рисовая лапша с курицей и яйцом
Как вкусно приготовить - Рисовая лапша с курицей и яйцом
1 . Этап
1. Приготовьте лапшу в подсоленной кипящей воде. Промойте и нарежьте китайскую брокколи небольшими дольками. Промойте куриное мясо и порежьте небольшими кусочками, добавьте 1 чайную ложку соевого соуса, картофельный крахмал, перемешайте и отложите. Очистите чеснок и натрите его на мелкой терке. В небольшой миске смешайте соевый соус, устричный соус, сахар и белый молотый перец.
2 . Этап
2. Мясо обжарьте на среднем огне в разогретой сковороде до готовности, выложите на тарелку.
3 . Этап
3. Добавьте в сковороду ложку масла и обжарьте чеснок.
4 . Этап
4. Разбейте яйца в сковороду и тщательно перемешайте.
5 . Этап
5. Далее к яйцам добавьте китайскую брокколи и поджаривайте пока овощи не станут ярко-зеленым.
6 . Этап
6. Отправьте в сковороду лапшу и смесь соусов. Жарьте, постоянно подбрасывая для равномерного приготовления. Если лапша начнет слипаться, добавьте немного масла.
7 . Этап
7. Когда соус равномерно распределится по сковороде, добавьте в нее мясо и готовьте пока лапша не станет коричневой с двух сторон.
8 . Этап
8. Подавайте блюдо сразу после приготовления с маринованным перцем. Приятного аппетита!