Информация о рецепте
Ингредиенты для - Деруны с грибной подливой
Как вкусно приготовить - Деруны с грибной подливой
1. Этап
Картофель очистите и натрите на терке. Добавьте к нему муку, соду, соль и перец по вкусу.
2. Этап
Хорошо перемешайте и вылаживайте тесто с помощью столовой ложки на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
3. Этап
Для подливы грибы предварительно замочите на 1-2 часа и отварите в течении 20 минут. Оставьте после грибов отвар.
4. Этап
Грибы и лук мелко нарежьте. Обжарьте в течении 2 минут.
5. Этап
Муку обжарьте до золотистого цвета на сухой сковород. Затем добавьте сливочное масло, влейте два стакана отвара после грибов и проварите около 2 минут.
6. Этап
Добавьте в подливу грибы с луком, посолите по вкусу и доведите до кипения.
7. Этап
Подавайте деруны полив грибной подливой. Украсьте перед подачей зеленью.
