Бифштекс рубленый (говядина)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бифштекс рубленый (говядина)

1. Говяжья вырезка - 350 грамм
2. Яйцо - 1 штука
3. Лук репчатый - 0,25 штуки
4. Крошка хлебная - 3/4 стакана
5. Соль - по вкусу
6. Черный молотый перец - по вкусу
7. Масло растительное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Бифштекс рубленый (говядина)

1. Этап

Мясо промойте, обсушите и мелко нарубите.

1. Этап. Бифштекс рубленый (говядина): Мясо промойте, обсушите и мелко нарубите.

2. Этап

Хлебную крошку смешайте с яйцом, солью и перцем. Добавьте сюда же говядину. Перемешайте массу.

1. Этап. Бифштекс рубленый (говядина): Хлебную крошку смешайте с яйцом, солью и перцем. Добавьте сюда же говядину. Перемешайте массу.

3. Этап

Почистите и нарубите мелко лук. Смешайте его с остальной массой.

1. Этап. Бифштекс рубленый (говядина): Почистите и нарубите мелко лук. Смешайте его с остальной массой.

4. Этап

Сформируйте из фарша бифштексы. Обжарьте их в масле с обеих сторон по 5 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Бифштекс рубленый (говядина): Сформируйте из фарша бифштексы. Обжарьте их в масле с обеих сторон по 5 минут. Приятного аппетита!