Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадный кекс со смородиной
Как вкусно приготовить - Шоколадный кекс со смородиной
1. Этап
Помойте ягоды, залейте настойкой и оставьте на ночь в прохладном месте.
2. Этап
Масло взбейте с сахаром, добавляя по одному желтки, затем влейте жидкость со смородины, продолжая взбивать.
3. Этап
Добавьте теплый растопленный шоколад и снова взбейте. Добавьте муку, перемешайте.
4. Этап
Хорошо взбейте белки. Вмешайте половину в тесто с помощью миксера, затем добавьте вторую половину и ягоды и перемешайте ложкой.
5. Этап
Готовое тесто положите в смазанную форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой и украсьте смородиной.
