Тарт Клубника и кокос

1 . Этап

Растопите сливочное масло.

2 . Этап

Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму для тарта смажьте маслом.

3 . Этап

Для теста смешайте муку, сахар и разрыхлитель.

4 . Этап

Добавьте растопленное сливочное масло и вымешивайте до состояния крошки.

5 . Этап

Выложите тесто в форму и разровняйте. Выпекайте 15 минут. Достаньте и остудите.

6 . Этап

Тем временем приготовим начинку: взбейте яйца, творог, молоко, сахар и муку. Добавьте коксовую стружку и перемешайте.

7 . Этап

Клубнику переберите, вымойте, разрежьте пополам, крупную на четвертинки.

8 . Этап

Выложите клубнику на корж. Залейте творожно-кокосовой массой.

9 . Этап

Выпекайте 25-30 минут пока не подрумянится.

10 . Этап

Остудите. Посыпьте миндальными лепестками и украсьте свежей клубникой.