Лепешка с яйцом и сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лепешка с яйцом и сыром

1. Лаваш - 2 шт
2. Яйцо куриное - 2 шт
3. Лук зеленый - 50 г
4. Сыр твердый - 100 г
5. Соль - по вкусу
6. Масло оливковое - по вкусу

Как вкусно приготовить - Лепешка с яйцом и сыром

1. Этап

Яйца солим и перемешиваем.

1. Этап. Лепешка с яйцом и сыром: Яйца солим и перемешиваем.

2. Этап

Сыр натираем на терке.

1. Этап. Лепешка с яйцом и сыром: Сыр натираем на терке.

3. Этап

Зеленый лук мелко нарезаем.

1. Этап. Лепешка с яйцом и сыром: Зеленый лук мелко нарезаем.

4. Этап

Лаваш ставим в глубокую тарелку. Вливаем в середину примерно 1 яйцо. Посыпаем. луком.

1. Этап. Лепешка с яйцом и сыром: Лаваш ставим в глубокую тарелку. Вливаем в середину примерно 1 яйцо. Посыпаем. луком.

5. Этап

Сверху выкладываем сыр.

1. Этап. Лепешка с яйцом и сыром: Сверху выкладываем сыр.

6. Этап

Заварачиваем в лепешку. Для того чтобы она лучше держалась смазываем внутри яйцом.

1. Этап. Лепешка с яйцом и сыром: Заварачиваем в лепешку. Для того чтобы она лучше держалась смазываем внутри яйцом.

7. Этап

Жарим с каждой стороны на оливковом масле по 2-3 минутки. Лепешки должны надуться.

1. Этап. Лепешка с яйцом и сыром: Жарим с каждой стороны на оливковом масле по 2-3 минутки. Лепешки должны надуться.