Информация о рецепте
Ингредиенты для - Румяные куриные желудки
Как вкусно приготовить - Румяные куриные желудки
1. Этап
Очищенные куриные желудки помыть, крупно порезать (можно и не резать), отварить 30 минут
2. Этап
Вынуть желудки из бульона
3. Этап
На сковороде разогреть масло, немного обжарить лук и имбирь
4. Этап
На сковороду добавить соевый соус, соль по вкусу (если соевый соус сильно соленый, то соль не добавлять), 3 половника бульона, несколько горошин душистого перца. Довести до кипения
5. Этап
Высыпать в сковороду желудки. Тушить на среднем огне под крышкой до почти полного выпаривания жидкости.
6. Этап
В самом конце добавить щепотку глутамата нария
