Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты мясные «Овсянка сэр»
Как вкусно приготовить - Котлеты мясные «Овсянка сэр»
1. Этап
Вилкой взбить молоко с яйцом. Всыпать овсяные хлопья, перемешать и оставить набухать на 20 минут.
2. Этап
К фаршу добавить чеснок пропущенный через пресс, лук и перец натереть на крупной тёрке. Добавить соль, молотый перец и вымесить фарш. Добавить набухшую овсянку и ещё раз тщательно вымесить фарш.
3. Этап
Мокрыми руками сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле на хорошо разогретой сковороде.
