Огурцы маринованные ОболдЫнные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Огурцы маринованные ОболдЫнные

1. Огурец - 25 шт
2. Лавровый лист - 1 шт
3. Перец душистый - 2 шт
4. Гвоздика - 3 шт
5. Базилик - 1 шт
6. Чеснок - 1 зуб.
7. Дыня - 3 ломт.
8. Вода - 1,5 л
9. Сахар - 200 г
10. Соль - 5 ч. л.
11. Эссенция - 5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Огурцы маринованные ОболдЫнные

1. Этап

Огурцы хорошо моем под проточной водой и обрезаем хвостики.

1. Этап. Огурцы маринованные ОболдЫнные: Огурцы хорошо моем под проточной водой и обрезаем хвостики.

2. Этап

На дно литровой банки кладём специи, базилик и разрезанный зубчик чеснока

1. Этап. Огурцы маринованные ОболдЫнные: На дно литровой банки кладём специи, базилик и разрезанный зубчик чеснока

3. Этап

Дольки ароматной дыни ( колхозница ) очищаем от корки и режем маленькими кусочками. Готовим Маринад : к воде добавляем, соль, сахар, эссенцию, доводим на среднем огне до кипения, кипятим одну минуту.

1. Этап. Огурцы маринованные ОболдЫнные: Дольки ароматной дыни ( колхозница ) очищаем от корки и режем маленькими кусочками. Готовим Маринад : к воде добавляем, соль, сахар, эссенцию, доводим на среднем огне до кипения, кипятим одну минуту.

4. Этап

Укладываем огурцы и дыню в банки, заливаем кипятком, накрываем крышкой и ждём когда вода остынет. Воду сливаем, она нам не нужна, заливаем маринадом, закатываем крышками, ждём пока остынут при комнатной температуре.

1. Этап. Огурцы маринованные ОболдЫнные: Укладываем огурцы и дыню в банки, заливаем кипятком, накрываем крышкой и ждём когда вода остынет. Воду сливаем, она нам не нужна, заливаем маринадом, закатываем крышками, ждём пока остынут при комнатной температуре.