Макароны под соусом карбонара

1. Этап

Отварите спагетти, на дуршлаге промойте холодной водой.

2. Этап

Бекон нарежьте тонкими полосками.

3. Этап

Сыр натираем.

4. Этап

Обжариваем бекон на сковороде. До появления румяной корочки.

5. Этап

Приготовим соус. взбейте яйца, добавьте соли.

6. Этап

Добавьте половину натертого пармезана и сливки. Хорошенько перемешайте.

7. Этап

Смешайте соус с беконом. Чуть подогрейте в сковородке.

8. Этап

Добавляем макароны. Перемешиваем и ждем пока соус загустеет.

9. Этап

Готово! Присыпать пармезаном и подавать к столу. Приятного аппетита!