Ингредиенты для - Перец на гриле с двумя сырами
Как вкусно приготовить - Перец на гриле с двумя сырами
1. Этап
Сладкий перец нарежтье на сегменты, очистите от семян и перегородок
2. Этап
Маринад "Форестер" для овощей смешайте с оливковым маслом. Надо сказать, что этот маринад очень удачный! Сбалансированный состав специй как нельзя лучше подходит для овощей на гриле!
3. Этап
Смажьте при помощи кисточки каждую "лодочку" перца маринадом
4. Этап
Брынзу и твердый сыр нарежьте маленькими кубиками, добавьте нарезанный маслины, укроп и измельченный чеснок. Влейте сюда остатки маринада
5. Этап
Перемешайте начинку с маринадом
6. Этап
Я готовила перец на противне-гриль "Форестер". Это очень удобный противень с антипригарным покрытием.
7. Этап
Лодочки перца готовьте сначала кожей вверх, а когда они подрумянятся, переверните их
8. Этап
Наполните лодочки начинкой и слегка прогрейте. Можно подержать до лёгкого расплавления сыра, или нет - как вам больше нравится
