Порционные пироги из лаваша с сыром

1 . Этап

Смешать яйца с молоком, базиликом, солью, перцем и полентой.

2 . Этап

Добавить разрыхлитель, перемешать.

3 . Этап

Добавить тертый полутвердый сыр (у меня ТМ Hochland), раскрошенный адыгейский сыр, укроп и мелко нарезанный чеснок, перемешать.

4 . Этап

В конце добавить порванный руками лаваш.

5 . Этап

Хорошо перемешать.

6 . Этап

Разложить массу по формочкам, посыпать кунжутом.

7 . Этап

Выпекать при 200*С около 35-40 минут до румяности.

8 . Этап

Остудить на решетке.

9 . Этап

Можно подавать.