Порционные пироги из лаваша с сыром

1. Этап

Смешать яйца с молоком, базиликом, солью, перцем и полентой.

2. Этап

Добавить разрыхлитель, перемешать.

3. Этап

Добавить тертый полутвердый сыр (у меня ТМ Hochland), раскрошенный адыгейский сыр, укроп и мелко нарезанный чеснок, перемешать.

4. Этап

В конце добавить порванный руками лаваш.

5. Этап

Хорошо перемешать.

6. Этап

Разложить массу по формочкам, посыпать кунжутом.

7. Этап

Выпекать при 200*С около 35-40 минут до румяности.

8. Этап

Остудить на решетке.

9. Этап

Можно подавать.