Куриное филе в сырном кляре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
11
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриное филе в сырном кляре

1. Куриное филе - 1 кг
2. Яйцо куриное - 6 шт
3. Майонез - 4 ст. л.
4. Сыр твердый - 200 г
5. Мука пшеничная - 5 ст. л.
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу
8. Приправа - по вкусу
9. Масло растительное - 150 мл

Как вкусно приготовить - Куриное филе в сырном кляре

1. Этап

1) В миску вбиваем куриные яйца, и добавляем майонез, взбиваем.

1. Этап. Куриное филе в сырном кляре: 1) В миску вбиваем куриные яйца, и добавляем майонез, взбиваем.

2. Этап

2) Затем туда же натираем сыр, и добавляем муку, перемешиваем. Убираем в сторону.

1. Этап. Куриное филе в сырном кляре: 2) Затем туда же натираем сыр, и добавляем муку, перемешиваем. Убираем в сторону.

3. Этап

3) Куриное филе нужно распластать на 2 половинки, отбить слегка.

1. Этап. Куриное филе в сырном кляре: 3) Куриное филе нужно распластать на 2 половинки, отбить слегка.

4. Этап

4) И затем солим, перчим и посыпаем приправой для курицы, убираем в сторону.

1. Этап. Куриное филе в сырном кляре: 4) И затем солим, перчим и посыпаем приправой для курицы, убираем в сторону.

5. Этап

5) Куриное филе отпускаем в кляр, затем на разогретую сковороду. 6) Обжариваем с 2 сторон по 2 3 минуты, до корочки.

1. Этап. Куриное филе в сырном кляре: 5) Куриное филе отпускаем в кляр, затем на разогретую сковороду. 6) Обжариваем с 2 сторон по 2 3 минуты, до корочки.

6. Этап

Все готово.

1. Этап. Куриное филе в сырном кляре: Все готово.