Ингредиенты для - Курица с грибами в горчичном соусе

1. Куриные голени 6 шт.
2. Масло сливочное 30 гр.
3. Масло оливковое 10 мл.
4. Шампиньоны 150 гр.
5. Чеснок 3 зубка
6. Вино белое сухое 100 мл.
7. Мясной бульон 230 мл.
8. Горчица 2 ст. л.
9. Сливки 20% 80 мл.
10. Тимьян 3 веточка
11. Перец черный по вкусу
12. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица с грибами в горчичном соусе

1 . Этап

На сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло, обжарьте курицу до румяной корочки.

1. Этап. Курица с грибами в горчичном соусе: На сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло, обжарьте курицу до румяной корочки.

2 . Этап

Грибы крупно нарежьте и выложите на сковороду где готовилась курица, добавьте целый чеснок и обжарьте несколько минут.

1. Этап. Курица с грибами в горчичном соусе: Грибы крупно нарежьте и выложите на сковороду где готовилась курица, добавьте целый чеснок и обжарьте несколько минут.

3 . Этап

Влейте к грибам вино, подержите пол минуты.

1. Этап. Курица с грибами в горчичном соусе: Влейте к грибам вино, подержите пол минуты.

4 . Этап

Влейте бульон, добавьте горчицу, доведите до кипения и влейте сливки.

1. Этап. Курица с грибами в горчичном соусе: Влейте бульон, добавьте горчицу, доведите до кипения и влейте сливки.

5 . Этап

Готовьте на медленном огне 10 минут, в конце посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Курица с грибами в горчичном соусе: Готовьте на медленном огне 10 минут, в конце посолите и поперчите по вкусу.

6 . Этап

Перелейте соус в высокую форму, уложите наверх курицу, немного посолите и поперчите, положите тимьян и выпекайте в духовке при 180 градусах 25-30 минут.

1. Этап. Курица с грибами в горчичном соусе: Перелейте соус в высокую форму, уложите наверх курицу, немного посолите и поперчите, положите тимьян и выпекайте в духовке при 180 градусах 25-30 минут.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

Курица с грибами в горчичном соусе
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Брокколи и брюссельская капуста
Брокколи и брюссельская капуста
1. Наши основные ингредиенты. 2. Первым делом включите...
Постные бейглы
Постные бейглы
Подготовьте все ингредиенты. Муку просейте. Добавьте с...
Гратен из помидоров
Гратен из помидоров
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Форму для вып...
Красная консервированная фасоль
Красная консервированная фасоль
Подготовьте все ингредиенты. Фасоль предварительно зам...
Ирландский овсяный хлеб
Ирландский овсяный хлеб
Вот набор продуктов, которые понадобятся вам для выпеч...
Спагетти с помидорами и маслинами
Спагетти с помидорами и маслинами
Вот все мои ингредиенты))) Помидоры ошпариваем кипятко...
Галета с ревенем и брусникой
Галета с ревенем и брусникой
В миску выложить сухие ингредиенты (овсяные хлопья с о...
Шоколадный пирог Елена и Ольга
Шоколадный пирог Елена и Ольга
Вот собственно этот самый листок календаря с Именинным...
Конфеты из моркови
Конфеты из моркови
1. Морковь натереть на терке. Я натерла на крупной. С...
Пирамечи
Пирамечи
Готовим тесто: кефир солим и постепенно начинаем добав...
Королевское блюдо Синсолло
Королевское блюдо Синсолло
Разделить мясо на три равные части. Одну часть размоло...
Тарталетки с красной икрой
Тарталетки с красной икрой
Творог смешать со сметаной, добавить соль и перец по в...