Дорада

1 . Этап

Хорошенько вымойте рыбку и на каждой с обеих сторон сделайте прорезы, как на фото.

2 . Этап

Посолите и поперчите рыбку внутри и снаружи, приготовьте смесь из половины измельченных трав и уксуса. Начините этой смесью рыбку.

3 . Этап

Также натрите рыбу снаружи этой смесью и выложите в форму для запекания. Духовку разогрейте до 180 градусов. Заверните рыбу в фольгу и отправьте блюдо готовиться на 20 минут.

4 . Этап

Пока рыба готовится, из овощей и оставшихся трав приготовьте легкий салатик, заправив его соком лимона и оливковым маслом.

5 . Этап

Вот и все. Подавайте дораду вместе со свежим салатом.