Горячее из свинины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Горячее из свинины

1. Эскалопы свиные - 8 штук
2. Шампиньоны - 10 штук
3. Болгарский перец - 1 штука
4. Лук зеленый - по вкусу
5. Сыр твердый - 400 грамм
6. Майонез - 100 грамм
7. Горчица - 50 грамм
8. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Горячее из свинины

1. Этап

1. Перец, грибы и зеленый лук смешаем, добавим примерно 2/3 тертого сыра, солим и перчим. Можно добавить кетчуп, немного майонеза или горчицы - это будет начинка.

1. Этап. Горячее из свинины: 1. Перец, грибы и зеленый лук смешаем, добавим примерно 2/3 тертого сыра, солим и перчим. Можно добавить кетчуп, немного майонеза или горчицы - это будет начинка.

2. Этап

2. Кусочки мяса отбиваем, смазываем со всех сторон солью и перцем. Выкладываем на противень и смазываем горчицей.

1. Этап. Горячее из свинины: 2. Кусочки мяса отбиваем, смазываем со всех сторон солью и перцем. Выкладываем на противень и смазываем горчицей.

3. Этап

3. Поверх каждого кусочка выкладываем начинку.

1. Этап. Горячее из свинины: 3. Поверх каждого кусочка выкладываем начинку.

4. Этап

4. Теперь аккуратно сворачиваем рулеты, при необходимости закрепляем зубочистками. Поверх мяса чуть поливаем маслом и майонезом, добавим оставшийся сыр. Отправим в разогретую духовку на час.

1. Этап. Горячее из свинины: 4. Теперь аккуратно сворачиваем рулеты, при необходимости закрепляем зубочистками. Поверх мяса чуть поливаем маслом и майонезом, добавим оставшийся сыр. Отправим в разогретую духовку на час.

5. Этап

5. Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Горячее из свинины: 5. Готово! Приятного аппетита!