Гречнево-куриные котлеты

1 . Этап

Куриную грудку промойте и просушите. Очистите лук и чеснок. Зелень также промойте.

2 . Этап

В кипящей подсоленной воде сварите гречку до готовности.

3 . Этап

Пропускаем через мясорубку курицу, лук, чеснок и зелень. Соединяем фарш с гречкой, яйцом и специями. Перемешиваем и ставим в холодильник на 10 минут.

4 . Этап

Формируем из фарша котлетки.

5 . Этап

Обжариваем котлеты на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон. Приятного аппетита!