Гречнево-куриные котлеты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гречнево-куриные котлеты

1. Грудка куриная - 900 грамм
2. Гречка - 120 грамм
3. Лук репчатый - 2 штуки
4. Чеснок - 3 зубчика
5. Зелень - 1 по вкусу
6. Соль и перец - 1 по вкусу
7. Масло растительное - 1 по вкусу
8. Яйцо - 1 штука

Как вкусно приготовить - Гречнево-куриные котлеты

1. Этап

Куриную грудку промойте и просушите. Очистите лук и чеснок. Зелень также промойте.

1. Этап. Гречнево-куриные котлеты: Куриную грудку промойте и просушите. Очистите лук и чеснок. Зелень также промойте.

2. Этап

В кипящей подсоленной воде сварите гречку до готовности.

1. Этап. Гречнево-куриные котлеты: В кипящей подсоленной воде сварите гречку до готовности.

3. Этап

Пропускаем через мясорубку курицу, лук, чеснок и зелень. Соединяем фарш с гречкой, яйцом и специями. Перемешиваем и ставим в холодильник на 10 минут.

1. Этап. Гречнево-куриные котлеты: Пропускаем через мясорубку курицу, лук, чеснок и зелень. Соединяем фарш с гречкой, яйцом и специями. Перемешиваем и ставим в холодильник на 10 минут.

4. Этап

Формируем из фарша котлетки.

1. Этап. Гречнево-куриные котлеты: Формируем из фарша котлетки.

5. Этап

Обжариваем котлеты на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон. Приятного аппетита!

1. Этап. Гречнево-куриные котлеты: Обжариваем котлеты на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон. Приятного аппетита!