Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постный горохово-томатный суп
Как вкусно приготовить - Постный горохово-томатный суп
1. Этап
Горох хорошо промыть.
2. Этап
Картофель нарезать небольшими ломтиками.
3. Этап
Петрушку измельчить.
4. Этап
Лук, морковь и чеснок нарезать. Обжарить на растительном масле -5 минут, затем добавить томатную пасту, паприку. Влить 50 мл воды и тушить 5-7 минут.
5. Этап
Поджарка готова.
6. Этап
В кипящую воду (примерно 3л) положить горох, варить 30-40 минут. Затем добавить картофель и лавровый лист. Варить 15 минут. Добавить поджарку, зелень, посолить и поперчить по вкусу. Готовить 5 минут.
