Ингредиенты для - Пляцок с яблоками и пудингом
Как вкусно приготовить - Пляцок с яблоками и пудингом
1 . Этап
Прямоугольную форму (у меня 30*26 см) смазать. Можно брать форму меньшего размера – тогда пирог будет выше. Яблоки очистить и порезать кусочками. Смешать муку с разрыхлителем.
2 . Этап
Размягченное масло взбить с сахаром.
3 . Этап
Добавить по одному яйца, взбивая после каждого.
4 . Этап
Затем добавить муку с разрыхлителем и хорошо все размешать. Тесто достаточно густое. Выложить половину теста в форму, разровнять.
5 . Этап
К остальной части теста добавить какао, молоко, перемешать.
6 . Этап
Шоколадное тесто положить поверх белого теста. Сверху разложить яблоки и слегка притопить в тесте. Поставить пляцок в духовку, нагретую до температуры 180 градусов на 20-30 минут.
7 . Этап
Приготовить пудинговый крем. В 100 мл холодного молока растворить порошок пудинга.
8 . Этап
К оставшемуся молоку добавить сахар и нагреть почти до кипения. Постоянно помешивая, влить пудинговую смесь. Непрерывно перемешивая, варите до загустения. Охладите.