Заготовка Секретный ананас

1 . Этап

Начинаем с того, что кабачок очищаем от кожуры режем на колечки примерно один сантиметр... Серединку вырезаем или выдавливаем рюмкой, чтоб получились вот такие колечки...

2 . Этап

Сок выливаем в кастрюльку, добавляем к нему сахар и кислоту, варим до закипания...

3 . Этап

Как только сироп закипел, погружаем в него наши колечки, доводим до кипения и варим 15 минут, при этом не забываем снимать пенку, ее будет немного...

4 . Этап

После, выкладываем наше произведение в хорошо стерильную баночку, закатываем крышкой и укутываем до полного остывания... Любителям вкусного салата с ананасами, или еще какого блюда-это очень подходящий вариант, как говорится:"Практично и не дорого!!!". Банки хранятся при комнатной температуре. Приятного аппетита!