Ингредиенты для - Шоколадный рулет Малиновая радость
Как вкусно приготовить - Шоколадный рулет Малиновая радость
1 . Этап
Для начала разогрейте духовку, потому что тесто на бисквит готовится очень быстро.
2 . Этап
Берём яйца и разделяем их на белки и желтки.
3 . Этап
Делим стакан сахара пополам и взбиваем отдельно белки, затем желтки.
4 . Этап
Затем аккуратно соеденяем взбитые белки и желтки, все это взбиваем до полного растворения сахара. После добавляем ванилин, соду и муку и хорошо все перемешиваем.
5 . Этап
Затем добавляем какао-порошок, у меня был "Несквик", но подойдёт и обычное какао, у кого что есть.
6 . Этап
Вот такая шоколадная масса должна получится.
7 . Этап
Выкладываем смесь на противень и ставим в духовку на 180 градусов на 15 - 20 минут. На противень обязательно положите пекарскую бумагу. Следите за бисквитом чтоб не пригорел и сильно не зажарился.
8 . Этап
Тем временем топим шоколад.
9 . Этап
Этот шоколад нам пойдёт на украшение, если у вас нет шоколада, можно и без него.
10 . Этап
Приготовьте заранее варенье. В моем случае свежая малина с сахаром.
11 . Этап
Вынимаем бисквит и пока он горячий обрезаем кончики коржа и смазываем вареньем.
12 . Этап
Затем пока он не остыл сворачиваем рулет.
13 . Этап
Посыпаем сахарной пудрой и растопленной шоколадкой.
14 . Этап
У меня получилось так.
15 . Этап
Приятного аппетита!!! Надеюсь это рецепт понравится Вам и Вашим гостям.