Сырное печенье

1 . Этап

Включаем разогреваться духовку на 250-220град. Натираем на крупной (либо средней)терке сыр.

2 . Этап

Добавляем размягченное сливочное масло (можно даже его слегка растопить), соевый соус и муку. Если решили готовить без соуса, добавьте щепотку соли.

3 . Этап

Замешиваем некрутое тесто. Осторожно раскатываем тесто толщиной 2-5мм. Чем тоньше тесто, тем более хрустящим будет печенье.

4 . Этап

Вырезаем формочкой печенье и выкладываем его на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поверхность печенья можно смазать белком и посыпать сыром, а можно просто оставить так, как есть. Ставим в горячую духовку на 10-20мин. (все зависит от мощности духовки).

5 . Этап

Наше печенье готово. Этот рецепт давным-давно был переписан мной с маминой старенькой книжки рецептов. Рецепт до нельзя простой, с ним справится даже ребенок. А вкус-просто награда. Попробуйте.