Name: Курица с морковью и чесноком
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Курица - по вкусу; Морковь - по вкусу; Чеснок - по вкусу; Майонез - по вкусу; Соевый соус - по вкусу; Молоко - по вкусу; Соль - по вкусу; Масло растительное - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Курица с морковью и чесноком

1. Курица - по вкусу

2. Морковь - по вкусу

3. Чеснок - по вкусу

4. Майонез - по вкусу

5. Соевый соус - по вкусу

6. Молоко - по вкусу

7. Соль - по вкусу

8. Масло растительное - по вкусу

9. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица с морковью и чесноком

1. Этап

Продукты. Кол-во на Ваше усмотрение)

2. Этап

Кусочки курицы замариновать на ночь в соево-молочном соусе (1часть соевого соуса+1часть молока), соль можно не добавлять, т. к. соевый соус соленый. ( хотя можно потом добавить по желанию чуть соли, зависит от качества соуса, бывают не очень соленые) Кол-во соуса на ваше усмотрение (зависит от кол-ва мяса)

1. Этап. Курица с морковью и чесноком: Кусочки курицы замариновать на ночь в соево-молочном соусе (1часть соевого соуса+1часть молока), соль можно не добавлять, т. к. соевый соус соленый. ( хотя можно потом добавить по желанию чуть соли, зависит от качества соуса, бывают не очень соленые) Кол-во соуса на ваше усмотрение (зависит от кол-ва мяса)

3. Этап

Натереть морковь на мелкой тёрке (у меня средняя), выдавить туда чеснок по Вашему вкусу и заправить майонезом. Если вы хотите более диетическое блюдо, можно заправить сметаной.

1. Этап. Курица с морковью и чесноком: Натереть морковь на мелкой тёрке (у меня средняя), выдавить туда чеснок по Вашему вкусу и заправить майонезом. Если вы хотите более диетическое блюдо, можно заправить сметаной.

4. Этап

Уложить кусочки курицы в смазанную маслом сковороду

5. Этап

Сверху на каждый кусочек положить морковь с чесноком (можно сначала обжарить курицу, а потом выложить наверх морковь)

1. Этап. Курица с морковью и чесноком: Сверху на каждый кусочек положить морковь с чесноком (можно сначала обжарить курицу, а потом выложить наверх морковь)

6. Этап

Вариантов приготовлений несколько, можно не обжаривая потушить до готовности под крышкой на небольшом огне, можно сначала обжарить (как я уже писала выше), а можно просто в духовке.