Сырный соус к жареной курице

1 . Этап

Приготовить продукты.

2 . Этап

Курицу посолить и заправить специями, оставить на 10-15 минут.

3 . Этап

Смешать плавленый сыр и майонез.

4 . Этап

Добавить молотый чеснок, цедру лайма и 1 ч. л. сока лайма.

5 . Этап

Добавить рубленый зелёный лук и перемешать.

6 . Этап

Курицу пожарить на растительном масле, по 5-7 минут с каждой стороны, огонь чуть ниже среднего. Затем влить 50 мл. кипятка, на куски положить сливочное масло и протушить до готовности, под крышкой, 10-15 минут.

7 . Этап

Подать горячей с соусом, овощами.