Овсяное печенье с маком

1 . Этап

1. Овсяные хлопья высыпьте в блендер и измельчите в мелкую крошку, но не в муку. Пшеничную муку смешайте с разрыхлителем и овсяной крошкой.

2 . Этап

2. С помощью миксера взбейте сливочное масло. Обязательно заранее выложите его из холодильника, чтобы оно размягчилось.

3 . Этап

3. Частями вводите сахар. Затем добавьте яйца.

4 . Этап

4. В массу добавьте мак, перемешайте до однородного состояния.

5 . Этап

5. В 3 приема добавляйте смесь с мукой, замесите тесто. Если необходимо, добавьте немножко муки. Поставьте тесто на 15 минут в холодильник, чтобы оно перестало липнуть к рукам.

6 . Этап

6. Из теста скатайте лепешки, выложите их на пергаментную бумагу на противень. Выпекайте печенье при 180 градусах 35-45 минут.

7 . Этап

7. Вот такие симпатичные и вкусные печенюшки получились.