Name: Жаркое из говядины в мультиварке
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Yield: 5
Ingredients: Говядина - 600-800 грамм; Картофель - 1 килограмм; Морковь - 2 штуки; Лук репчатый - 1-2 штук; Лавровый лист - 2-3 штук; Соус томатный с чесноком - 1-2 ст. ложек; Зелень сушеная измельченная - 1 ст. ложка; Масло растительное - - по вкусу; Перец черный молотый - - по вкусу; Соль - - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Жаркое из говядины в мультиварке

1. Говядина - 600-800 грамм

2. Картофель - 1 килограмм

3. Морковь - 2 штуки

4. Лук репчатый - 1-2 штук

5. Лавровый лист - 2-3 штук

6. Соус томатный с чесноком - 1-2 ст. ложек

7. Зелень сушеная измельченная - 1 ст. ложка

8. Масло растительное - - по вкусу

9. Перец черный молотый - - по вкусу

10. Соль - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жаркое из говядины в мультиварке

1. Этап

Для начала очищаем овощи и нарезаем репчатый лук полукольцами. Наливаем в чашу мультиварки растительное масло и включаем режим "Жарка" или "Выпечка". Выкладываем в чашу нарезанный лук и жарим его, помешивая, до золотистого цвета в течение 8-10 минут.

2. Этап

Далее режем говядину на небольшие кусочки примерно в 2 см шириной, отправляем мясо к луку и жарим все вместе еще 20 минут, также периодически помешивая.

1. Этап. Жаркое из говядины в мультиварке: Далее режем говядину на небольшие кусочки примерно в 2 см шириной, отправляем мясо к луку и жарим все вместе еще 20 минут, также периодически помешивая.

3. Этап

Пока жарится мясо, нарезаем картофель кубиками.

4. Этап

А морковь режем полукольцами или четвертинками.

5. Этап

По истечении 20 минут выкладываем картофель с морковью в чашу мультиварки, добавляем томатный соус и заливаем все водой так, чтобы жидкость почти полностью накрывала ингредиенты, солим и перчим жаркое по вкусу, добавляем сушеную зелень и лавровый лист. Теперь закрываем крышку и включаем режим "Тушение", готовим жаркое 1 час 40 минут.