Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощные маффины с сыром
Как вкусно приготовить - Овощные маффины с сыром
1. Этап
Очищенный картофель натереть на крупной терке.
2. Этап
Цветную капусту натереть на мелкой терке.
3. Этап
Полутвердый сыр натереть на крупной терке.
4. Этап
Яйца взбить с солью.
5. Этап
В глубокой миске смешать картофель, цветную капусту, сыр, базилик и муку. Добавить взбитые яйца и снова хорошо перемешать.
6. Этап
Смесь разложить по формочкам для маффинов.
7. Этап
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут до золотистого цвета.
8. Этап
Подавать в теплом или холодном виде. Вкусны со сметанкой или с каким-нибудь пикантным соусом. Приятного аппетита!
