Ингредиенты для - Хашлама

1. Баранина 1 кг.
2. Лук репчатый 2 шт.
3. Морковь 2 шт.
4. Картофель 3 шт.
5. Болгарский перец 2 шт.
6. Помидоры 4 шт.
7. Чеснок 4 зубка

Как вкусно приготовить - Хашлама

1 . Этап

Баранину замочить на 1 час в холодной воде. Затем слить воду, залить свежую и поставить вариться до готовности. При варке посолить и добавить черный перец горошком. Готовое мясо вытащить, остудить и нарезать крупными кусками.

1. Этап. Хашлама: Баранину замочить на 1 час в холодной воде. Затем слить воду, залить свежую и поставить вариться до готовности. При варке посолить и добавить черный перец горошком. Готовое мясо вытащить, остудить и нарезать крупными кусками.

2 . Этап

Нарезать крупно репчатый лук и слегка обжарить его, добавить мясо и слегка обжарить. Всю эту красоту отправить в бульон и варить.

1. Этап. Хашлама: Нарезать крупно репчатый лук и слегка обжарить его, добавить мясо и слегка обжарить. Всю эту красоту отправить в бульон и варить.

3 . Этап

Морковь нарезать. Отправить в бульон.

1. Этап. Хашлама: Морковь нарезать. Отправить в бульон.

4 . Этап

Картофель нарезать и в бульон его.

1. Этап. Хашлама: Картофель нарезать и в бульон его.

5 . Этап

Затем следует черед болгарского перца.

1. Этап. Хашлама: Затем следует черед болгарского перца.

6 . Этап

Когда вся эта красота почти готова, добавляем небольшие помидоры целиком. Желательно, чтобы каждому едоку достался целый помидор в тарелке. Можно добавить лаврушку. Варим 5 минут. Все, ГОТОВО!!! При подаче посыпаем рубленной зеленью и давленным чесноком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

1. Этап. Хашлама: Когда вся эта красота почти готова, добавляем небольшие помидоры целиком. Желательно, чтобы каждому едоку достался целый помидор в тарелке. Можно добавить лаврушку. Варим 5 минут. Все, ГОТОВО!!! При подаче посыпаем рубленной зеленью и давленным чесноком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Хашлама
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами
1. В глубокой мисочке соедините фарш, яйцо, измельченн...
Гречаники простейшие
Гречаники простейшие
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Гречку заране...
Кето-солянка
Кето-солянка
Подготовьте ингредиенты для приготовления кето-солянки...
Пирог Два сыра
Пирог Два сыра
Масло комнатной температуры нарезаем и растираем с сол...
Курица с маринованным луком Пикник
Курица с маринованным луком Пикник
Смешать паприку и аджику. Влить уксус и смешать до одн...
Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком
Язык отварной и охлажденный нарежьте тонкими ломтиками...
Фасолевый салат с грузинскими нотками
Фасолевый салат с грузинскими нотками
Необходимые ингредиенты. Вот такая она, ароматная фасо...
Холодец
Холодец
Первым делом свинину приправляем солью, перцем, оливко...
Картофельный салат с квашеной капустой
Картофельный салат с квашеной капустой
Ингредиенты. Картофель отварить в мундире. Почистить,...
Ким Паб (корейские роллы)
Ким Паб (корейские роллы)
Подготовить все ингредиенты: Рис промыть, отварить до...
Салат Рыжий
Салат Рыжий
Моем и чистим морковь. Натираем на крупной тёрке или р...
Полтавские галушки
Полтавские галушки
И так, замесили тесто. Разделили его на несколько част...