Name: Апельсиновый десерт по-итальянски
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Апельсин - 2 шт; Сливки - 200 г; Сахарная пудра - 150 г; Загуститель для сливок - 1 пакет.; Шоколад темный - 20 г

Ингредиенты для - Апельсиновый десерт по-итальянски

1. Апельсин 2 шт

2. Сливки 200 г

3. Сахарная пудра 150 г

4. Загуститель для сливок 1 пакет.

5. Шоколад темный 20 г

Как вкусно приготовить - Апельсиновый десерт по-итальянски

1 . Этап

Апельсин очистить. Освободить от плёнок, при этом стараясь сохранить сок. Четыре дольки оставить целыми, они нужны для украшения.

2 . Этап

Поскольку сливки у меня оказались не очень жирные, я для перестраховки добавила к ним закрепитель для сливок, чтобы они гарантированно взбились.

1. Этап. Апельсиновый десерт по-итальянски: Поскольку сливки у меня оказались не очень жирные, я для перестраховки добавила к ним закрепитель для сливок, чтобы они гарантированно взбились.

3 . Этап

Вкус немного ухудшается, но за счёт ароматного апельсина и шоколада, мы этого даже не заметим. Сливки взбились великолепно!

1. Этап. Апельсиновый десерт по-итальянски: Вкус немного ухудшается, но за счёт ароматного апельсина и шоколада, мы этого даже не заметим. Сливки взбились великолепно!

4 . Этап

В очищенный апельсин кладём 150 гр. сахарной пудры. Размешиваем и ставим на холод.

5 . Этап

Во взбитые сливки выкладываем половину апельсиновой массы. И ставим всё в морозилку на 30 мин. для охлаждения.

1. Этап. Апельсиновый десерт по-итальянски: Во взбитые сливки выкладываем половину апельсиновой массы. И ставим всё в морозилку на 30 мин. для охлаждения.

6 . Этап

Когда десерт охладится, выкладываем его в креманки поочерёдно. На дно, положить апельсины, сверху, апельсиново-сливочный крем, потом апельсиновый сок, потом снова апельсиново-сливочный крем и сверху украшает натёртым шоколадом и двумя цельными дольками апельсина. Всё, удовольствие вам гарантировано.