Ингредиенты для - Куриное филе с кабачком и яблоком в духовке
Как вкусно приготовить - Куриное филе с кабачком и яблоком в духовке
1. Этап
Вот герои моего сегодняшнего ужина :).
2. Этап
Смешать майонез, аджику, горчицу, специи и 1 ч. л. соевого соуса Киккоман.
3. Этап
Филе помыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Лук порезать кубиками, смешать с мясом.
4. Этап
Залить филе маринадом, хорошенько перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.
5. Этап
Кабачок помыть, нарезать кружочками толщиной 0,5 см, слегка посолить. Яблоко помыть, очистить от сердцевины, нарезать крупными кусками. Кабачок и яблоко сбрызнуть лимонным соком, добавить соевый соус и перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.
6. Этап
Сделать из фольги тарелочку и поместить ее в жаростойкую форму (сковороду). Перемешать курицу с кабачком и яблоком, выложить на фольгу.
7. Этап
Накрыть крышечкой из фольги и жарить в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут. Снять крышечку из фольги и дать зарумяниться еще 15 минут.
8. Этап
Подавать со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
