Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки с пикантным соусом
Как вкусно приготовить - Кабачки с пикантным соусом
1. Этап
Кабачки моем.
2. Этап
Нарезаем кружками или полосами.
3. Этап
Солим и перемешиваем в емкости, оставляем на 5 мин.
4. Этап
Обжариваем с двух сторон на небольшом количестве растительного масла.
5. Этап
Делаем соус. Для этого смешиваем сметану, соевый соус Kikkoman и горчицу. Добавляем по вкусу чеснок, у меня молотый, и перец. Сметану можно использовать любой жирности, у меня 10%.
6. Этап
Взбиваем соус венчиком. Подаем с кабачками.
