Name: Горячая сковорода в итальянском стиле
Yield: 1
Ingredients: Рис - 200 г; Куриное филе - 150 г; Лук репчатый - 70 г; Чеснок - 1 зуб.; Масло оливковое - 3 ст. л.; Помидор - 150 г; Томаты вяленые - 40 г; Оливки зеленые - 40 г; Смесь специй - 1 щепот.; Салями - 40 г; Вино белое сухое - 30 мл; Перец черный - 30 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Горячая сковорода в итальянском стиле

1. Рис - 200 г

2. Куриное филе - 150 г

3. Лук репчатый - 70 г

4. Чеснок - 1 зуб.

5. Масло оливковое - 3 ст. л.

6. Помидор - 150 г

7. Томаты вяленые - 40 г

8. Оливки зеленые - 40 г

9. Смесь специй - 1 щепот.

10. Салями - 40 г

11. Вино белое сухое - 30 мл

12. Перец черный - 30 мл

Как вкусно приготовить - Горячая сковорода в итальянском стиле

1. Этап

Это блюдо лучше готовить из ароматного риса Басмати. Отварите рис по инструкции на упаковке

2. Этап

Пока варится рис, нагрейте в сковороде масло, нарежьте куриное филе и быстро обжарьте его

3. Этап

Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте вместе с курицей слегка, влейте вино и готовьте до полного выпаривания

1. Этап. Горячая сковорода в итальянском стиле: Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте вместе с курицей слегка, влейте вино и готовьте до полного выпаривания

4. Этап

Половину оливок и вяленых томатов нарежьте, половину оставьте целыми

5. Этап

Нарежьте свежие помидоры, добавьте в сковороду оливки, вяленые и свежие томаты, приправьте смесью трав и молотым перцем Если нет свежих томатов, их можно заменить томатами в собственном соку

1. Этап. Горячая сковорода в итальянском стиле: Нарежьте свежие помидоры, добавьте в сковороду оливки, вяленые и свежие томаты, приправьте смесью трав и молотым перцем Если нет свежих томатов, их можно заменить томатами в собственном соку

6. Этап

За это время рис успел приготовиться, выньте пакетик из воды и всыпьте в сковороду, хорошо перемешайте

1. Этап. Горячая сковорода в итальянском стиле: За это время рис успел приготовиться, выньте пакетик из воды и всыпьте в сковороду, хорошо перемешайте

7. Этап

Сверху разбросайте оставшиеся оливки, вяленые томаты и кружочки салями. Я не солила дополнительно блюдо, так как салями, оливки и вяленые томаты достаточно соленые, но тем не менее - по желанию подсолите