Куриные бёдра, запечённые в соусе Лечо

1 . Этап

Куриные бёдра моем, обсушиваем, посыпаем солью и приправой для курицы. У меня в состав приправы входит: перец чили, паприка, сухие укроп и петрушка, карри, чёрный перец. Натираем бёдра и оставляем на 20 минут.

2 . Этап

Овощи моем, чистим. Лук режем перьями, мясистый красный болгарский перец полосками, жгучий красный перец колечками, помидор кружками.

3 . Этап

Добавляем к овощам томатный соус, соль, сахар.

4 . Этап

Перемешиваем овощи, оставляем промариноваться на 15 минут.

5 . Этап

В форму для запекания, у меня сковорода, кладём овощи, сверху куриные бёдра. Ставим в духовку, нагретую до 200 градусов на 50 минут.

6 . Этап

Подаём блюдо горячим. Приятного аппетита!!!