Крученые куриные шашлычки

1 . Этап

Приготовила ингредиенты.

2 . Этап

Куриное филе нарезать полосками.

3 . Этап

Приготовим маринад. В миске смешать кунжутное масло, мед, сок лайма, чеснок, выдавленный через ченокодавку и соль.

4 . Этап

Положить полоски курицы в маринад и убрать в холодильник на 1–2 ч.

5 . Этап

Нанизать полоски курицы «волнами» на деревянные шпажки, посыпать кунжутными семенами.

6 . Этап

Заранее убедитесь, что шпажки соответствуют размеру вашей сковороды. Мне пришлось немного их укоротить.

7 . Этап

Разогреть сковороду, добавить масло, обжарить шашлычки часто поворачивая в течении 5 минут.