Яблочно-абрикосовый джем

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления джема из яблок и абрикосов.

2 . Этап

Яблоки помойте, очистите.

3 . Этап

Удалите семена, и нарежьте яблоки тонкими пластиночками.

4 . Этап

Абрикосы помойте.

5 . Этап

Удалите косточки, и нарежьте абрикосы.

6 . Этап

Нарезанные яблоки выложите в кастрюлю с толстым дном.

7 . Этап

Налейте 70-100 мл. воды и варите яблоки до мягкости.

8 . Этап

Затем добавьте в кастрюлю нарезанные абрикосы.

9 . Этап

Варите фрукты до мягкости абрикосов. На это потребуется 10-15 минут.

10 . Этап

После взбейте яблоки и абрикосы блендером до консистенции пюре.

11 . Этап

Добавьте сахар и перемешайте.

12 . Этап

Варите джем на самом минимальном огне еще минут 15-20 и выключайте плиту.

13 . Этап

Яблочно-абрикосовый джем готов. Разложите в стерилизованные баночки и храните джем в прохладном месте.