Тыквенный хлеб с чесноком и розмарином

1 . Этап

В миске смешать теплую воду и сухие дрожжи, добавить больше половины просеянной муки и соль.

2 . Этап

Добавить готовое тыквенное пюре. Для его приготовления тыкву очистить, нарезать на кусочки и готовить в СВЧ минут 7-10 или запечь, затем пюрировать блендером. Для хлеба на понадобится 1 стакан готового пюре.

3 . Этап

Замесить тесто, добавив оставшуюся муку, тесто не забивать мукой! оно должно быть немного липким.

4 . Этап

В мисочке смешать нарезанный свежий розмарин (можно заменить на сушеный), паприку молотую сладкую и острую и нарезанный чеснок. Добавить растительное масло "Олейна" и перемешать.

5 . Этап

Вылить масло с пряностями в тесто и хорошо его вмешать.

6 . Этап

Тесто выложить в форму, убрать в теплое место на 45 -60 мин.

7 . Этап

Когда тесто подошло, то выпекаем его при 190 град. около 40 мин. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

8 . Этап

Готовый тыквенный ароматнейший хлеб готов! Его надо остудить. Приятного аппетита!