Сосиска с картофелем в тесте
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сосиска с картофелем в тесте

Тесто
1. Молоко 500 мл.
2. Масло сливочное 80 гр.
3. Яйцо куриное 1 шт.
4. Дрожжи сухие 10 гр.
5. Соль 2 ч. л.
6. Сахар 1 ст. л.
7. Мука 700 гр.
Начинка
1. Сосиски 10 шт.
2. Пюре картофельное 200 гр.
3. Яйцо куриное 1 шт.

Как вкусно приготовить - Сосиска с картофелем в тесте

1. Этап

Для теста молоко подогрейте, а масло растопите. Смешайте масло с молоком и добавьте взбитое яйцо, всыпьте соль, сахар и хорошо перемешайте. добавьте дрожжи и пол стакана муки, перемешайте и поставьте в теплое место на 20 минут. Затем понемногу добавляйте муку замесите тесто. Поставьте его в теплое место подходить.

1. Этап. Сосиска с картофелем в тесте: Для теста молоко подогрейте, а масло растопите. Смешайте масло с молоком и добавьте взбитое яйцо, всыпьте соль, сахар и хорошо перемешайте. добавьте дрожжи и пол стакана муки, перемешайте и поставьте в теплое место на 20 минут. Затем понемногу добавляйте муку замесите тесто. Поставьте его в теплое место подходить.

2. Этап

Тесто хорошо вымесите и поделите его на части как для обычным пирожков. Каждый кусочек теста раскатайте в лепешку.

1. Этап. Сосиска с картофелем в тесте: Тесто хорошо вымесите и поделите его на части как для обычным пирожков. Каждый кусочек теста раскатайте в лепешку.

3. Этап

Выложите на лепешку 1 ст. л. картофельного пюре и сосиску. Из каждой стороны начинки сделайте 3 надреза.

1. Этап. Сосиска с картофелем в тесте: Выложите на лепешку 1 ст. л. картофельного пюре и сосиску. Из каждой стороны начинки сделайте 3 надреза.

4. Этап

Заверните тесто переплетая между собой как косичку. Выложите на смазанный протвинь, смажьте сверху взбитым яйцом и поставьте в духовку при 50 градусах на 15 минут что бы тесто подошло.

1. Этап. Сосиска с картофелем в тесте: Заверните тесто переплетая между собой как косичку. Выложите на смазанный протвинь, смажьте сверху взбитым яйцом и поставьте в духовку при 50 градусах на 15 минут что бы тесто подошло.

5. Этап

Затем увеличьте температуру до 250 и выпекайте до золотистости примерно 15-20 минут.

1. Этап. Сосиска с картофелем в тесте: Затем увеличьте температуру до 250 и выпекайте до золотистости примерно 15-20 минут.

6. Этап

Приятного аппетита!!!