Спринг роллы с рисом и кабачком

1 . Этап

Рис хорошо промыть, отварить удобным для Вас способом.

2 . Этап

Кабачок порезать соломкой

3 . Этап

Помидор обдать кипятком, снять с него кожу

4 . Этап

Порезать кубиками

5 . Этап

Лук почистить порезать кубиками

6 . Этап

Порезать мяту и тархун

7 . Этап

Кабачок, лук и помидор обжарить на рстительном масле до полной готовности. Посолить. Когда овощи будут готовы, высыпать зелень.

8 . Этап

Рис перемешать с овощами

9 . Этап

Рисовую бумагу замочить в теплой воде на 10 секунд. Каждый лист замачиваем поочередно и сразу заварчиваем начинку.

10 . Этап

Заворачиваем в рисовую бумагу рис с овощами. Когда все роллы будут закручены, обжариваем их на растительном масле.