Ингредиенты для - Кекс-пирог с финиками
Как вкусно приготовить - Кекс-пирог с финиками
1 . Этап
Я готовила два кекса, один с корицей, второй без корицы, готовила все по рецепту, только сливочное масло уменьшила -150 гр. Включить духовку, так как все составляющие рецепта быстро соединяются.. Финики не замачивать, удалить косточки если есть, порезать. Это продукты.
2 . Этап
В чашу блендера положить масло комнатной температуры, два яйца, сахар,
3 . Этап
Взбить миксером на средней скорости в течении 2 минут, до пышной пенки.
4 . Этап
В эту смесь добавить муку, разрыхлитель теста, ванильный сахар и корицу.
5 . Этап
Взбить миксером и добавить порезанные финики, взбить хорошо на средней скорости 2минуты. Тесто получается густое, как для кекса. Финики будут в тесте, как капли.
6 . Этап
Форму смазать сливочным маслом и немного присыпать мукой. У автора рецепта (нет имени) в идеале форма размером 20-21d, у меня форма 22d --силиконованная, я не смазывала. выложить тесто в форму, разровнять верх.
7 . Этап
Поставить в духовку на 160" на 50 минут (у автора рецепта ) У меня 200" 35 минут. Следите за своей техникой!!! Моя духовка "зверь" Из духовки пирог.
8 . Этап
Дать остыть, перевернуть на блюдо. Можно присыпать сахарной пудрой.
9 . Этап
Это второй кекс-пирог.
10 . Этап
Кусочек в разрезе.
11 . Этап
Угощайтесь!! Рекомендую приготовить, ваши домашние будут в восторге!
12 . Этап
Всем большое спасибо, за внимание и ваши оценки.!!! Хороших вам, выходных дней и здоровья! Берегите себя!!!