Торт Мавританец

1. Этап

Вот набор наших продуктов. Ой, какао-порошок и сахарную пудру забыла...

2. Этап

Печенье измельчить скалкой.

3. Этап

Растопить сливочное масло, добавить измельченное печенье, какао. Хорошо перемешать. Выложить в разъемную форму хорошо утрамбовывая и делая небольшой бордюрчик. (Форма у меня диаметром 20-21 см)

4. Этап

На нашу основы выложить ровным слоем нутеллу. Убрать в холодильник на 10 мин.

5. Этап

Бананы разрезать на 4 части, а затем каждый кусочек разрезать вдоль.

6. Этап

Обжарить в сливочном масле с добавлением сахара с двух сторон.

7. Этап

Выложить бананы на нутеллу.

8. Этап

Сливки бзбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

9. Этап

Желатин залить 3 ст. л. кипяченной воды и дать постоять 10 мин. На огне довести до кипения, но не кипятить. Остудить чуть-чуть и вылить во взбитые сливки. Хорошо перемешать.

10. Этап

С помощью кондитерского шприца "закрыть" наш банановый слой. Убираем торт в холодильник на пару часов.