Оладьи из пшенной каши

1. Этап

1. Для начала промойте крупу под проточной водой несколько раз. После залейте её молоком (в рецепте приготовления оладий из пшенной каши можно использовать также воду) и поставьте на огонь. После закипания подсолите немного и варите на медленном огне до готовности. Процесс займет около получаса.

2. Этап

2. Остудите примерно до комнатной температуры, добавьте сахар. Вбейте яйца.

3. Этап

3. Перемешайте до однородности. Для аромата можете добавить щепотку ванилина.

4. Этап

4. На сковороду отправьте немного сливочного и растительного масла. Сформируйте небольшие оладушки, жарьте их на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.

5. Этап

5. Вот такие аппетитные и сладкие оладьи из пшенной каши в домашних условиях получатся у вас в результате.

6. Этап

6. Для несладкого варианта обжарьте на сковороде с растительным маслом 1-2 средних луковиц, после чего добавьте их в сваренную крупу.

7. Этап

7. Перемешайте. По вкусу добавьте соль и при желании специи.

8. Этап

8. Вбейте яйца, снова как следует перемешайте.

9. Этап

9. Жарьте их также на смеси растительного и сливочного масла до румяности.

10. Этап

10. Вот и весь секрет, как приготовить оладьи из пшенной каши. Очень классный и весьма бюджетный вариант. Угощайтесь!