Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говяжий хвост, томлённый в мультиварке
Как вкусно приготовить - Говяжий хвост, томлённый в мультиварке
1. Этап
Хвост нарезать по хрящевым соединениям на куски и замочить в холодной воде на 2-3 часа, а лучше на ночь.
2. Этап
Режем лук полукольцами, морковь - колечками и имбирь - брусочками.
3. Этап
На раскалённой сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем мясо (говяжий хвост) со всех сторон до румянца. Перекладываем куски в мультиварку.
4. Этап
На этой же сковороде обжариваем овощи 10-15 мин.
5. Этап
Добавляем к мясу в мультиварку.
6. Этап
Добавляем воду, томатную пасту, горчицу, специи, солим, перчим. Закрываем крышку. Выставляем режим "ТУШЕНИЕ" на 3,5-4 часа и занимаемся своими делами.
