Name: Салат Новогодняя лошадка
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Грудка куриная - 1 шт; Кукуруза - 1 бан.; Грибы - 1 бан.; Яйцо куриное - 4 шт; Болгарский перец - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Майонез - 1 шт; Лимонный сок - 1 шт; Соль - 1 шт

Ингредиенты для - Салат Новогодняя лошадка

1. Грудка куриная 1 шт

2. Кукуруза 1 бан.

3. Грибы 1 бан.

4. Яйцо куриное 4 шт

5. Болгарский перец 1 шт

6. Лук репчатый 1 шт

7. Майонез 1 шт

8. Лимонный сок 1 шт

9. Соль 1 шт

Как вкусно приготовить - Салат Новогодняя лошадка

1 . Этап

Отварную куриную грудку мелко нарезаем.

2 . Этап

Болгарский перец нарезаем кубиками.

3 . Этап

Соединяем грудку, болгарский перец и кукурузу. Добавляем майонез и все перемешиваем.

4 . Этап

Лук нарезаем тонкими полукольцами и маринуем. Для этого его необходимо ошпарить кипятком, затем добавить лимонный сок и, конечно, чуточку соли и сахара. Дать постоять 10 мин.

1. Этап. Салат Новогодняя лошадка: Лук нарезаем тонкими полукольцами и маринуем. Для этого его необходимо ошпарить кипятком, затем добавить лимонный сок и, конечно, чуточку соли и сахара. Дать постоять 10 мин.

5 . Этап

На плоское блюдо салат выкладываем в форме головы лошади. Сверху выкладываем маринованный лук.

6 . Этап

Отделяем яичные белки от желтков, натераем их отдельно на мелкой терке. Смешиваем желтки с майонезом и покрываем всю поверхность салата.

1. Этап. Салат Новогодняя лошадка: Отделяем яичные белки от желтков, натераем их отдельно на мелкой терке. Смешиваем желтки с майонезом и покрываем всю поверхность салата.

7 . Этап

Белки также натираем и посыпаем ими сверху нашу лошадку.

8 . Этап

Грибы обжариваем на сковороде. Из остывших жаренных грибов выкладываем гриву лошади, глаза и ноздри. Оставляем салат для пропитки на 2 часа, после чего можете подавать. Приятного аппетита)))