Ингредиенты для - Салат Новогодняя лошадка
Как вкусно приготовить - Салат Новогодняя лошадка
1. Этап
Отварную куриную грудку мелко нарезаем.
2. Этап
Болгарский перец нарезаем кубиками.
3. Этап
Соединяем грудку, болгарский перец и кукурузу. Добавляем майонез и все перемешиваем.
4. Этап
Лук нарезаем тонкими полукольцами и маринуем. Для этого его необходимо ошпарить кипятком, затем добавить лимонный сок и, конечно, чуточку соли и сахара. Дать постоять 10 мин.
5. Этап
На плоское блюдо салат выкладываем в форме головы лошади. Сверху выкладываем маринованный лук.
6. Этап
Отделяем яичные белки от желтков, натераем их отдельно на мелкой терке. Смешиваем желтки с майонезом и покрываем всю поверхность салата.
7. Этап
Белки также натираем и посыпаем ими сверху нашу лошадку.
8. Этап
Грибы обжариваем на сковороде. Из остывших жаренных грибов выкладываем гриву лошади, глаза и ноздри. Оставляем салат для пропитки на 2 часа, после чего можете подавать. Приятного аппетита)))
