Диетическая говядина в стиле карри
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Диетическая говядина в стиле карри

1. Говядина - 500 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Чеснок - 2 зуб.
4. Карри - 1 ст. л.
5. Белый перец - 1 щепот.
6. Соль - 1 щепот.
7. Масло оливковое - 1 ст. л.
8. Томатная паста - 1 ч. л.
9. Вода - 2 стак.

Как вкусно приготовить - Диетическая говядина в стиле карри

1. Этап

Филе говядины очистите от жил

1. Этап. Диетическая говядина в стиле карри: Филе говядины очистите от жил

2. Этап

Нарежьте мясо тонкими полосками.

1. Этап. Диетическая говядина в стиле карри: Нарежьте мясо тонкими полосками.

3. Этап

Очистите лук и чеснок.

1. Этап. Диетическая говядина в стиле карри: Очистите лук и чеснок.

4. Этап

Измельчите.

1. Этап. Диетическая говядина в стиле карри: Измельчите.

5. Этап

Смажьте маслом дно сковороды или сотейника. Выложите мясо, немного потушите на среднем огне.

1. Этап. Диетическая говядина в стиле карри: Смажьте маслом дно сковороды или сотейника. Выложите мясо, немного потушите на среднем огне.

6. Этап

Добавьте к мясу лук, совсем немного подсолите и поперчите (в приправе, которую я использую, есть соль, поэтому я подсаливаю совсем немного).

1. Этап. Диетическая говядина в стиле карри: Добавьте к мясу лук, совсем немного подсолите и поперчите (в приправе, которую я использую, есть соль, поэтому я подсаливаю совсем немного).

7. Этап

Обжарьте на среднем огне до прозрачности лука.

1. Этап. Диетическая говядина в стиле карри: Обжарьте на среднем огне до прозрачности лука.

8. Этап

Растворите в 1 стакане кипятка томатную пасту. Перемешайте.

1. Этап. Диетическая говядина в стиле карри: Растворите в 1 стакане кипятка томатную пасту. Перемешайте.

9. Этап

Добавьте разведенную пасту к мясу. Затем добавьте к нему еще 1 стакан кипятка. Тушите под крышкой на слабом огне 30-40 минут.

1. Этап. Диетическая говядина в стиле карри: Добавьте разведенную пасту к мясу. Затем добавьте к нему еще 1 стакан кипятка. Тушите под крышкой на слабом огне 30-40 минут.

10. Этап

Добавьте чеснок

1. Этап. Диетическая говядина в стиле карри: Добавьте чеснок

11. Этап

Добавьте приправу карри. Перемешайте, подержите на огне 3 минуты.

1. Этап. Диетическая говядина в стиле карри: Добавьте приправу карри. Перемешайте, подержите на огне 3 минуты.

12. Этап

Подавайте говядину карри с зеленью и овощами. Приятного аппетита!

1. Этап. Диетическая говядина в стиле карри: Подавайте говядину карри с зеленью и овощами. Приятного аппетита!