Name: Креветки маринованные
Yield: 1
Ingredients: Креветки - 30 шт; Уксус - 1 ч. л.; Соль - 1/2 ч. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Перец чили - 1/2 шт; Чеснок - 1 зуб.; Лук репчатый - 1/4 шт; Специи - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Креветки маринованные

1. Основные Креветки 30 шт

2. Основные Уксус 1 ч. л.

3. Основные Соль 1/2 ч. л.

4. Основные Масло растительное 2 ст. л.

5. Специи Перец чили 1/2 шт

6. Специи Чеснок 1 зуб.

7. Специи Лук репчатый 1/4 шт

8. Специи Специи 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Креветки маринованные

1 . Этап

Замороженные креветки промываем холодной водой.

2 . Этап

Укладываем в подходящую кастрюльку, заливаем водой и ставим на небольшой огонь. Добавляем лавровый лист и чайную ложку какой-либо смеси пряностей, типа хмели-сунели. Доводим до кипения и снимаем с огня. Креветки остужаем в холодной воде и очищаем.

1. Этап. Креветки маринованные: Укладываем в подходящую кастрюльку, заливаем водой и ставим на небольшой огонь. Добавляем лавровый лист и чайную ложку какой-либо смеси пряностей, типа хмели-сунели. Доводим до кипения и снимаем с огня. Креветки остужаем в холодной воде и очищаем.

3 . Этап

Подготавливаем специи, главные из которых - лавровый лист, перец горошком, чеснок, лук, перец чили, гвоздика, кориандр - семена и зелень, семя сельдерея. Если вдруг чего-то не окажется под рукой - беда небольшая.

1. Этап. Креветки маринованные: Подготавливаем специи, главные из которых - лавровый лист, перец горошком, чеснок, лук, перец чили, гвоздика, кориандр - семена и зелень, семя сельдерея. Если вдруг чего-то не окажется под рукой - беда небольшая.

4 . Этап

В банку подходящего размера укладываем очищенные креветки и специи. Добавляем соль, уксус и заливаем доверху растительным маслом. Уксус можно заменить лимонным соком. Закрываем банку крышкой и отправляем в холодильник. Готово на следующие сутки. Хранить можно дольше.