Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска А-ля клубничные роллы
Как вкусно приготовить - Закуска А-ля клубничные роллы
1. Этап
Нарезать мелкими кубиками малосольную рыбку, в моем случае это кефаль. Измельчаем вилкой вареную картошку с добавлением нескольких капель оливкового масла, соли и мускатного ореха. На ½ листа нори (матовой стороной) выкладываем полоску из нарезанной рыбки, сверху кладем полоску из хрена.
2. Этап
Сворачиваем все колбаской.
3. Этап
Нарезаем ее на 6 равных частей.
4. Этап
Выкладываем картофельную массу на ладошку в виде блина, на середину кладем наш ролл.
5. Этап
И формируем из него клубничку.
6. Этап
Натираем на мелкой терке свеклу, отжимаем сок, в него капаем 3 капли рисового уксуса (по желанию). Обмакиваем в сок наши клубнички.
7. Этап
Сверху посыпаем их кунжутом.
8. Этап
Украшаем чашелистиками из петрушки и наслаждаемся.
