Ингредиенты для - Завтрак «Удачный»
Как вкусно приготовить - Завтрак «Удачный»
1 . Этап
Нам понадобится.
2 . Этап
Лук и сладкий перец помыть, очистить и порезать тонкой соломкой. Слегка обжарить в глубоком сотейнике на растительном масле минут 5.
3 . Этап
Добавить фасоль, хорошо процеженную от жидкости. Тушить 5 минут.
4 . Этап
Затем добавить колбасу, порезанную брусочками и помидор, порезанный кубиками, перемешать и тушить 5 минут.
5 . Этап
Теперь добавляем оставшиеся продукты – соевый соус, гречку, специи и мелко порезанный чеснок.
6 . Этап
Посолить, поперчить, влить горячую кипячёную воду и хорошо перемешать. Разровнять массу ложкой или лопаткой, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20-25 минут. Крышку всё это время не поднимать и кашу не перемешивать!
7 . Этап
Минут через 20 проверьте готовность – опустите лопатку до дна сотейника и чуть наклоните, если дно сухое и нет жидкости – наш завтрак готов! Можно подавать к столу! Получилось очень вкусно! Фасоль придаёт блюду особенную «изюминку», а чеснок – лёгкий незабываемый аромат!
8 . Этап
Мой перчик. Первую поспевшую и подросшую партию я очистила и заморозила, чтобы зимой его фаршировать.
9 . Этап
А это чеснок, который я уже выкопала.